Vous CHERCHEZ du miel de QUALITÉ
Récolté en zones protégées dans les montagnes de Lozère
Vous souhaitez acheter votre miel directement au producteur sans aucun intermédiaire
Le voyage au pays des miels commence, je vous accueille en Occitanie, à Ventalon-en-Cévennes où j'habite, au sud de la Lozère. Vous pourrez faire votre choix de miels, après une petite dégustation bien méritée au bout de ces quelques virages de la légendaire D29.
L'itinéraire est idéal pour s'évader au milieu des montagnes du Sud de la Lozère, forteresses toujours vertes des derniers contreforts méridionaux du massif central, avant d'atteindre les reliefs plus doux des garrigues méditerranéennes sèches du Gard.
Si vous préférez commander votre miel en direct sur la boutique en ligne, suivez ce lien pour voir toutes mes productions :
Une balade virtuelle alléchante et gourmande où chacun pourra trouver son bonheur.
il y a surtout une appétissante mosaïque de miels, des goûts les plus doux ou subtils jusqu'aux plus puissants, avec leur caractère, comme le châtaignier et les bruyères, mais vous y trouverez également de la confiture de châtaignes et des marrons au naturel, issus de la production familiale ici.
Les DIFFÉRENTS types de MIELS RÉCOLTÉS par mes abeilles au cours d'une saison :
Des miels de cru reconnus, exceptionnels
Reflets d'une riche diversité florale préservée
Miel de Châtaignier du Sud-Lozère, médailles d'or pour les crus de 2025, 2020 et 2018 au concours des MIELS de FRANCE
Miel de Fleurs sauvages du Mont-Lozère, médailles
d'or 2025 au concours des MIELS de FRANCE , argent 2019 et 2020
Miel de Fleurs sauvages du Sud-Lozère, médailles d'or 2021 et 2020 au concours des MIELS de FRANCE, bronze 2023
Miel de Fleurs sauvages des Causses, médaille d'argent 2023 au concours des MIELS de FRANCE
Miel de Lavande fine des Causses
Miel de Bruyère callune du Mont-Lozère, médaille d'argent 2021 au concours des MIELS de FRANCE
Miel de Bruyère blanche, médaille coup de cœur du jury 2025
au concours des MIELS de FRANCE , médaille or 2023
Miel de Framboisier des forêts du Gévaudan
Miel de Montagne du Mont-Lozère
Miel de Fleurs d'été du Mont-Lozère
Miel de Fleurs sauvages de printemps médaille d'or 2022 au concours des MIELS de FRANCE
Miel de Fleurs sauvages de Garrigue, médaille d'or 2023 au concours des MIELS de FRANCE 2020, bronze
Mon nom est Bastien ALISE
Je suis apiculteur récoltant
Habitant de Ventalon en Cévennes au cœur du parc national
Pendant les périodes de floraison j’installe mes ruches dans des vallons exempts de grandes cultures, loin de toute pollution, principalement autour de chez moi dans les montagnes et vallées cévenoles lozériennes, sur les Causses et sur le Mont-Lozère ; et également en garrigue plus au sud.
Mes abeilles récoltent ainsi des miels de cru d’une grande qualité, reflets d'une riche diversité florale préservée.
Je réalise ensuite l’extraction et la mise en pots du miel, dans ma miellerie à Saint-Frézal de Ventalon, située sur la commune de VENTALON-EN-CÉVENNES, au sud de la LOZÈRE.
Partez à la découverte en dégustant ces différents miels de montagne et du Sud aux goûts exceptionnels.
