Cet arbre est une sacrée aubaine pour nos abeilles à la sortie de l’hiver. Nectar et pollen stimuleront la ponte de la reine. Appelé également saule des chèvres (caprea) car utilisé autrefois comme fourrage pour les chèvres.
Le saule est un arbre dioïque : les sexes femelle et mâle sont portés par des individus différents.
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